Macarons (ausgefallen)



Macarons bestehen aus Zucker, Mandeln und Eiweiß. Dieses französische bunte Schaumgebäck muss geübt werden. Bei der Füllung der gefärbten Baiserteig-Kekse ist Kreativität gefragt. Wir arbeiten mit gefriergetrocknetem Himbeeren-Pulver und Matcha-Tee und backen zusammen verschiedene bunte Sorten. Anschließend dürfen die kleinen Leckerbissen mit nach Hause genommen werden (jeder bekommt extra eine Macaron-Box und Rezepte). Unter www.monika-triebenbacher.de sind weitere Tipps und Rezepte zu finden. Kinder ab 12 Jahre können ebenfalls teilnehmen.
Mitzubringen: Schürze, Spüllappen, Geschirrtuch.

Materialkosten (incl. Macarons-Zutaten und Box) von 26,00 € werden mit der Kursgebühr abgebucht. Die Materialkosten umfassen ebenso die frisch herausgebrachte Broschüre von Monika Triebenbacher mit Rezepten und Bildern.




Monika Triebenbacher
T3312e
24,00

Volkshochschule Bad Tölz

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