„Macarons“



Macarons bestehen aus Zucker, Mandeln und Eiweiß. Dieses französische bunte Schaumgebäck muss geübt werden. Bei der Füllung der gefärbten Baiserteig-Kekse ist Kreativität gefragt. Wir arbeiten mit gefriergetrocknetem Himbeeren-Pulver und Matcha-Tee und backen zusammen verschiedene bunte Sorten. Anschließend dürfen die kleinen Leckerbissen mit nach Hause genommen werden (Jeder bekommt extra eine Macaron-Box und Rezepte). Unter www.monika-triebenbacher.de sind weitere Tipps und Rezepte zu finden.
Mitzubringen: Schürze, Spüllappen, Geschirrtuch.

Materialkosten (incl. Macarons-Zutaten und Box) von 20,00 € werden mit der Kursgebühr abgebucht.



1 Tag, 29.11.2017,
Mittwoch, 16:00 - 20:00 Uhr
1 Termin(e)
Monika Triebenbacher, Hobbybäckerin
T4610
Jahnschule, Jahnstraße 9, 83646 Bad Tölz, Schulküche, UG
24,00
Belegung:

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