Macarons



Macarons bestehen aus Zucker, Mandeln und Eiweiß. Dieses französische bunte Schaumgebäck muss geübt werden. Bei der Füllung der gefärbten Baiserteig-Kekse ist Kreativität gefragt. Wir arbeiten mit gefriergetrocknetem Himbeeren-Pulver und Matcha-Tee und backen zusammen verschiedene bunte Sorten. Anschließend dürfen die kleinen Leckerbissen mit nach Hause genommen werden (jeder bekommt extra eine Macaron-Box und Rezepte). Unter www.monika-triebenbacher.de sind weitere Tipps und Rezepte zu finden. Kinder ab 12 Jahre können ebenfalls teilnehmen.
Mitzubringen: Schürze, Spüllappen, Geschirrtuch.

Materialkosten (incl. Macarons-Zutaten und Box) von 26,00 € werden mit der Kursgebühr abgebucht. Die Materialkosten umfassen ebenso die frisch herausgebrachte Broschüre von Monika Triebenbacher mit Rezepten und Bildern.




1 Abend, 11.10.2019
Freitag, 17:00 - 21:00 Uhr,
1 Termin(e)
Monika Triebenbacher
T3315
Jahnschule, Jahnstraße 9, 83646 Bad Tölz, Schulküche, UG
24,00

Belegung: 
 (Kurs ist belegt, Anmeldung auf Warteliste möglich.)

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